月給:27.2万円 ~ 30万円
...営店舗で、店長候補としてキャリアをスタート。まずは既存店の運営業務(ホール・キッチン)から担当していただき、徐々にアルバイトスタッフの育成などマネジメントにも挑戦していただきます。店長になるまでは最短1年程度です。
【具体的には】
■接客(食材のこだわりを伝えたりと、お客様との会話も多いです)
■アルバイトスタッフの管理・採用・教育
■売上管理や販促企画の提案・実行
■仕込み・調理・盛り付けなど
■生産者さんの食べ方、現地の食べ方からのメニュー開発
※入...